トマト牛肉麺！芙蓉山西刀削麺之家 - 2012.12.09 Sun
2012年4月 12回目の台湾記
～９日目 その２～
さぽぽの大好きな台湾グルメのひとつ蕃茄牛肉麺！(トマト牛肉麺)
番茄牛肉麺は、その名の通り台湾定番グルメの牛肉麺にトマト
が入ったもの。
牛肉の旨味こってりスープにトマトが入ると、
ほんのり酸味が加わってさっぱりさわやかな牛肉麺になるのです
今回は東區にある、（芙蓉）山西刀削麵之家へ..
※前回の記事はこちら↓
◆晴光紅豆餅 東区おいしい小吃3
有名なお店で
お店の外には掲載された雑誌や新聞の記事がいっぱい
広々とした店内
このお店は刀削麺が売り！刀削麺は、生地の塊を麺状に削り落として茹でた麺。
分厚いからタレとよく絡むし、独特の食感が美味しい～。
刀削麺以外に、河粉、拉麺、細麺、年糕、陽春麺などもあった。
メニューは麺類以外の料理も充実
セイロものや炒め物などいっぱいある。
キター！
注文したのはもちろん..
「蕃茄半筋半肉麺」(トマト牛肉麺-牛筋入り：170元)
こ、、これは・・・・・・・絶品！
さぽぽ好みの少し酸味のきいたコクのあるさっぱりスープ。
トマトとやわらかく煮た牛肉と牛筋がゴロゴロたっぷり
そして、もちもち麺！
こちらは牛筋が入っていないタイプ
「蕃茄牛肉麺」(トマト牛肉麺：130元)
「牛肉餡餅」（牛肉焼き饅頭：35元/１個）
「牛肉捲餅」（牛肉巻きの餅：90元）
「炒空心菜」(空心菜炒め：80元)
「豆沙鍋餅」(ごまクレープあずきあん包み：110元)
さぽぽの超お気に入りのお店だ
― グルメ data ―
【芙蓉山西刀削麺之家】
住所：台北市敦化南路1段190巷21號
電話：(02)2776-9889
アクセス：MRT忠孝復興駅から徒歩５分
営業時間：11：00～14：00 17：00～21：30
続く・・・・・
※関連記事はこちら↓
◆老牌牛肉拉麺大王！台北駅周辺おすすめグルメ
◆台湾女一人旅！（台湾高速鉄道-旗津編）2007.9高雄
◆台北駅周辺エリアおいしいグルメ（新光三越編）
◆三味香！台北駅周辺エリアおいしいグルメ
◆何記大腸麺線！台北駅周辺のおいしい小吃
◆国立歴史博物館へ行ってきました！2011.6台北
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◆この記事の写真は、デジタル一眼レフカメラ
OLYMPUS PEN E-PL1で撮影しています
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ほんのり酸味が加わってさっぱりさわやかな牛肉麺になるのです
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◆晴光紅豆餅 東区おいしい小吃3
有名なお店で
お店の外には掲載された雑誌や新聞の記事がいっぱい
広々とした店内
このお店は刀削麺が売り！刀削麺は、生地の塊を麺状に削り落として茹でた麺。
分厚いからタレとよく絡むし、独特の食感が美味しい～。
刀削麺以外に、河粉、拉麺、細麺、年糕、陽春麺などもあった。
メニューは麺類以外の料理も充実
セイロものや炒め物などいっぱいある。
キター！
注文したのはもちろん..
「蕃茄半筋半肉麺」(トマト牛肉麺-牛筋入り：170元)
こ、、これは・・・・・・・絶品！
さぽぽ好みの少し酸味のきいたコクのあるさっぱりスープ。
トマトとやわらかく煮た牛肉と牛筋がゴロゴロたっぷり
そして、もちもち麺！
こちらは牛筋が入っていないタイプ
「蕃茄牛肉麺」(トマト牛肉麺：130元)
「牛肉餡餅」（牛肉焼き饅頭：35元/１個）
「牛肉捲餅」（牛肉巻きの餅：90元）
「炒空心菜」(空心菜炒め：80元)
「豆沙鍋餅」(ごまクレープあずきあん包み：110元)
さぽぽの超お気に入りのお店だ
― グルメ data ―
【芙蓉山西刀削麺之家】
住所：台北市敦化南路1段190巷21號
電話：(02)2776-9889
アクセス：MRT忠孝復興駅から徒歩５分
営業時間：11：00～14：00 17：00～21：30
続く・・・・・
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◆何記大腸麺線！台北駅周辺のおいしい小吃
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- 再訪）東区粉圓♪
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● COMMENT ●
こんにちは〜
Re: Davidさん☆
Davidさん、こんにちは！
你好＼(^o^)／ 謝謝你的支持!
我不會英文＞＜；中文比較好 哈哈哈
現在我自學中文大約六年，可是說寫還不是很好....
日文也很難吧 一起加油吧~~!!
你好＼(^o^)／ 謝謝你的支持!
我不會英文＞＜；中文比較好 哈哈哈
現在我自學中文大約六年，可是說寫還不是很好....
日文也很難吧 一起加油吧~~!!
管理人のみ閲覧できます
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さぽぽさん初めまして！
こんにちは！
いつもさぽぽさんのブログを楽しく読ませてもらっています！
先日冬休みで台湾旅行に行ってきました！
さぽぽさんのブログをフル参考にさせていただき、紹介があったいろんなお店に行ってきました！
とくにこのトマト牛肉麺が美味しくて感動しました。ありがとうございます！
帰ってきたばかりですが次の台湾旅行が楽しみでしかたがないです。
これもさぽぽさんのブログのおかげです！
更新楽しみにしてますので頑張ってくださいね！
いつもさぽぽさんのブログを楽しく読ませてもらっています！
先日冬休みで台湾旅行に行ってきました！
さぽぽさんのブログをフル参考にさせていただき、紹介があったいろんなお店に行ってきました！
とくにこのトマト牛肉麺が美味しくて感動しました。ありがとうございます！
帰ってきたばかりですが次の台湾旅行が楽しみでしかたがないです。
これもさぽぽさんのブログのおかげです！
更新楽しみにしてますので頑張ってくださいね！
Re: ゆうこさん
ゆうこさん、初めまして！
コメントありがとうございます☆
わー！冬休みに台湾へ行かれたのですね。
そしてそして！食べてしまったんですね！あの絶品トマト牛肉麺を！！
本当に美味しいですよねー！
アレを食べてしまったら・・やみつきで台湾から離れられなくなります(笑)
私のブログを参考にしていただけたとは、本当に嬉しいです☆
他にはどんなお店へ行かれたのですか^^
また美味しいお店を見つけたらご紹介させていただきます！
ゆうこさんも新発見がありましたら教えてください！
どうぞよろしくお願いします☆
コメントありがとうございます☆
わー！冬休みに台湾へ行かれたのですね。
そしてそして！食べてしまったんですね！あの絶品トマト牛肉麺を！！
本当に美味しいですよねー！
アレを食べてしまったら・・やみつきで台湾から離れられなくなります(笑)
私のブログを参考にしていただけたとは、本当に嬉しいです☆
他にはどんなお店へ行かれたのですか^^
また美味しいお店を見つけたらご紹介させていただきます！
ゆうこさんも新発見がありましたら教えてください！
どうぞよろしくお願いします☆
さぽぽさん～こんにちは
久しぶりですね～
我滿常吃這家的捲餅真的很好吃~
貴方のブログはまたいいね！
天気がだんだん寒いです、だから、多めに服を着なさいよ。
じゃ、今回は私のおすすめの店は「川巴子」、鍋料理ですよ！(有名の店ですよ
）
＜川巴子のウェブページはいまメンテナンス...＞
この店はおかず食べ放題です！けど、ドリンクが有料です。
だから、自分にドリンクを持参ほうかいいです（自己帶飲料比較好)
あの店、本当に美味しいですよ！絶対試してくださいね!
日文我還是很苦手，所以下面決定用中文
另外台北忠孝敦化的敦化誠品，他那裡的美食街也不錯吃!
下次再推薦你一家印度料理，不過他在天母~
久しぶりですね～
我滿常吃這家的捲餅真的很好吃~
貴方のブログはまたいいね！
天気がだんだん寒いです、だから、多めに服を着なさいよ。
じゃ、今回は私のおすすめの店は「川巴子」、鍋料理ですよ！(有名の店ですよ
）
＜川巴子のウェブページはいまメンテナンス...＞
この店はおかず食べ放題です！けど、ドリンクが有料です。
だから、自分にドリンクを持参ほうかいいです（自己帶飲料比較好)
あの店、本当に美味しいですよ！絶対試してくださいね!
日文我還是很苦手，所以下面決定用中文
另外台北忠孝敦化的敦化誠品，他那裡的美食街也不錯吃!
下次再推薦你一家印度料理，不過他在天母~
Re: ないさん
ないさん、こんにちは～！
お久しぶり～^^
『川巴子』の鍋、詳細見ました！おすすめいただきありがとうございます☆
台湾も今はとっても寒いですよね。こういう時季にアッツアッツの麻辣鍋は美味しいですよね！
私、次回は3月4月頃に台湾へ行く予定です。
その頃はまだ少し寒さが残っているかな？？時間があれば川巴子へも行ってみたいと思います！
あと、、最近気になっているのは"石頭火鍋"
ないさんは石頭火鍋を食べたことがありますか？
胡麻油がたっぷり入っていてとっても美味しいと聞きました。
石頭火鍋のおすすめの店があったら教えてください。
お久しぶり～^^
『川巴子』の鍋、詳細見ました！おすすめいただきありがとうございます☆
台湾も今はとっても寒いですよね。こういう時季にアッツアッツの麻辣鍋は美味しいですよね！
私、次回は3月4月頃に台湾へ行く予定です。
その頃はまだ少し寒さが残っているかな？？時間があれば川巴子へも行ってみたいと思います！
あと、、最近気になっているのは"石頭火鍋"
ないさんは石頭火鍋を食べたことがありますか？
胡麻油がたっぷり入っていてとっても美味しいと聞きました。
石頭火鍋のおすすめの店があったら教えてください。
最近、家に大掃除です、コメントは遅れました。すみません！
3月4月頃はたぶんあまり寒さない。
いいえ、食べていません。いったい如何な味を分からないね
噂によると、石頭火鍋すごく香ばしい
3月4月頃はたぶんあまり寒さない。
いいえ、食べていません。いったい如何な味を分からないね
噂によると、石頭火鍋すごく香ばしい
Re: ないさん
ないさん こんにちは！
いよいよ今日は年越しですね☆
大掃除頑張ってくださいね！
ところで、ないさんは石頭火鍋を食べたことがないのですねー。
｢香ばしい｣ この言葉をきいただけでお腹が空きました。
石頭火鍋、やっぱりおいしそう～。
いよいよ今日は年越しですね☆
大掃除頑張ってくださいね！
ところで、ないさんは石頭火鍋を食べたことがないのですねー。
｢香ばしい｣ この言葉をきいただけでお腹が空きました。
石頭火鍋、やっぱりおいしそう～。
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私は台湾人です，台北在住。
I really like your blog, It's very interesting!!
It's let me to know so many restaurants I even don't know
私の日本语はまだ上手くないんで、すみません
今、日本語を勉強しています。