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さぽぽの台湾人生

2020-12

王記府城肉粽(西門町) 絶品!ほっこりあったかスープ - 2013.01.27 Sun

2012年4月 12回目の台湾記
~10日目 その4~


台湾で中華粽(ちまき)を食べるなら「王記府城肉粽」
さぽぽは西門町にある西寧店が気に入ってて何度か食べに行ってる。

今夜はここで夕飯を(注.さっきまでのはおやつです。)

前回の記事はこちら
◆頂呱呱 フライドチキン ゆったり休憩できる店

王記府城肉粽(西門店)



雨が本格的に降ってきて、気温もグッと下がり20℃?!
前日までの真夏日の感覚で薄着してたものだから、さぽぽ鼻水タラーっ。

でも大丈夫。ここの熱々スープで元気になっちゃおー!


王記府城肉粽(西門店)2


王記府城肉粽(西門店)3


肉粽(肉ちまき)と魚丸湯(魚だんごのスープ)を注文。
ここの碗粿(台南風茶碗蒸し)もおいしいってよく聞くけど、さぽぽはまだ食べたことないんだ。


王記府城肉粽(西門店)4




【魚丸湯40元】
王記府城肉粽(西門店)7



【肉粽55元】
王記府城肉粽(西門店)6



まずはスープからいただきま~す!

王記府城肉粽(西門店)11


これこれ~
今日はこれを食べるために来たようなもの。

やわらかーくなるまで煮込まれた大きめの大根。
味が染みててやさしいお味 あったまるぅ~~~

台湾の大根は日本のものより繊維がしっかりしてるから食べ応えも十分!


王記府城肉粽(西門店)13


ここの団子は、カジキをすりつぶした団子なんだって。
魚臭さがまったくなくて食べやすい。

はぁ~。体がほっこりと温まった
ここのスープ毎日食べたいわー。

王記府城肉粽(西門店)12


そして肉粽。
台湾では粽にピーナッツ粉ってのが基本。
テーブルの調味料コーナーにあるのを好きなだけトッピング可!


王記府城肉粽(西門店)8


王記府城肉粽(西門店)9


とろ~り餡がかかったちまきにピーナツ粉をパラパラパラ。
具は豚肉、椎茸、卵の黄身、干しエビ、栗、ピーナッツ!

本場の粽って油でギトギトしてるのが多いんだけど、ここのはあっさりめ。
もっちもちのお米がとろけるような食感でいくらでも食べれちゃうかんじ。

んーっ うましっ!



王記府城肉粽(西門店)10



王記府城肉粽(西門店)5


あったまった~。

― グルメ data ―
【王記府城肉粽(西門町)】
住所:台北萬華区西寧南路84號
電話:(02)2389-3233
アクセス:MRT西門町駅から徒歩5分
営業時間:10:00-25:00



続く

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※西門町グルメシリーズ
◆西門町おすすめグルメ第1弾-2010.9
◆西門町おすすめグルメ第2弾-2011.9
◆西門町おすすめグルメ 第3弾-2012.4
◆三吉外賣 - 西門町の名物炭火焼きチキン


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● COMMENT ●

碗粿って初めて食べた時はなんじゃこりは???て思ったけど、台南で好みの味と出会ってからは大好き!
ここのちまきも有名だけど、そういえば行った事なかったわ。

あ、こないだ杭州小籠湯包の記事書いた時に、勝手にさぽぽちゃんのブログ、リンクしちゃったー^^
あそこ、壊されてたよーv-393

Re: hiroさん

碗粿ってハマっちゃうよね!台南のが好みってことはひろちゃんは甘めが好きなのかな?
ぅうー!碗粿食べたくなってきたー!

って、その記事見ました!!!
あの後、噂ではちょこちょこ聞いてたんだけど本当になくなっちゃったんだ・・・・
残念すぎるー!!

ちょっ(汗)
近所じゃん~
誘ってよ!

Re: ひろりんさん

ごめんなしゃ~い!(笑)

今度是非ひろりんさんち近所のおいしい店へつれて行ってください☆
今は日本にお住まいでなく台湾に帰られたのですか??

日本に行くところです。


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台湾大好き!台湾人に生まれたかった!きっと前世は台湾人!
心の中はいつも台湾でいっぱい。
たくさんの台湾のかたと出会い、台湾を知り、私の人生は変わりました。
林俊傑(JJLIN)ファン!8年の準備期間を経て台湾に移住。日本語教師やってます。
台湾旅行記、滞在記、台湾人の相方・朋友との面白おかしい異文化交流♪2005年からの台湾人生記録です。

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日本永遠不會忘記台灣的好意
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