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さぽぽの台湾人生

2023-09

基隆廟口夜市-その1 邢記鐤邊趖!基隆特産の海鮮旨味スープ♪【基隆】 - 2014.02.03 Mon

2013年3月 15回目の台湾旅行記
~7日目 その3~

基隆廟口夜市に到着~\(^o^)/
前の記事はこちら

もーーーー(-"- )
お昼食べてないからお腹が空きすぎちゃって!!

とにかく早く!なんか食べようってふたりで小走り
ε=ε=ε=┌(o゚ェ゚)┘


基隆廟口




基隆廟口2



相方が基隆廟口と言ったらアレだよなーって、

ぶつぶつぶつぶつ・・・ ( ̄△ ̄)



奠濟宮
基隆廟口3




その店は奠濟宮の入り口に・・・




邢記鐤邊趖
基隆廟口4



鐤邊趖?
なにそれ、さぽぽはじめて聞いた。


なにやら汁ものらしい。


基隆廟口5



基隆廟口6



ドン!
基隆廟口7


鐤邊銼って、
米粉で作った分厚いワンタンの皮みたいなもの「米皮」がメインの汁ものらしい。

というか、「米皮」は麺なんだって。

最初イカかと思ったw

基隆廟口8




基隆廟口11


んー。

これは麺とは言えないな。
食感はモチモチ?でもないけど、つるんと弾力あり。


基隆廟口9



他に、蝦団子・肉団子・さきいか
ワスレグサ・シイタケ・キャベツ・筍が入っててちょー具沢山!

スープは基隆特産の海鮮ダシがきいてる!
セロリとこがしニンニクの香りがして爽やかでさっぱりとしたスープだ☆


基隆廟口10


基隆廟口12



鐤邊銼
変わった料理だったなー。




基隆廟口13




とりあえず空腹にもの入れて落ち着いた・・笑

他に何かうましものはないかなぁってテクテク。



大阪 花枝の焼
基隆廟口16



大阪のイカ焼き?w
って書いてあるけどイカからあげのお店みたい♪


デカー!

基隆廟口15



基隆廟口14



でもやっぱり切り刻まれてしまう。



基隆廟口17



6つのフレーバーから選べるんだ

海苔、抹茶、サラダ、甘梅、チリ、塩コショウ味!


基隆廟口18




ここはやっぱり海苔でしょう!!(゚∀゚)



基隆廟口19



基隆廟口20



これはウマイ!\(^o^)/

さくさく、肉厚でやわらかいイカ揚げでした♪



このあとさぽぽトイレ行きたくなっちゃってー

マック?スタバ?(;´д`)
どうしよどうしよって探してたら・・


基隆廟口21



ちょーいい案内!

助かった~( ´∀`)


― グルメdata ―
【邢記鐤邊趖】
住所:基隆市仁愛區仁三路27之2號 屋台番号:25-1
地図はコチラ

つづく・・・・・


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台湾大好き!台湾人に生まれたかった!きっと前世は台湾人!
心の中はいつも台湾でいっぱい。
たくさんの台湾のかたと出会い、台湾を知り、私の人生は変わりました。
林俊傑(JJLIN)ファン!8年の準備期間を経て台湾に移住。日本語教師やってます。
台湾旅行記、滞在記、台湾人の相方・朋友との面白おかしい異文化交流♪2005年からの台湾人生記録です。

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