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さぽぽの台湾人生

2020-12

今台湾でめちゃ流行ってるまるごとトマト飯 - 2014.11.25 Tue

今日は最新台湾情報であーるー。

今台湾では整顆蕃茄飯なるものがブレイクしてるらしい。

まるごとトマト飯って!?

その名の通りトマトを丸ごと一個使ったご飯なのだ!

台湾ではたくさんのニュースやブログで取り上げられてるらしく、噂が噂を呼び広まっていったんだって。

こんなかんじ



ってか・・これ音声おかしくないかい?(笑)


台湾人の友達がいる人なら知ってると思うけど、
「私も作ったよ!」ってSNSにいっぱい投稿されてる。てか、みんなやってる。

なにやらめちゃウマイらしい・・・

んで!さぽぽもさっそく作ってみた☆

台湾好きとして、台湾の流行にのっとかなきゃねー┌( ゚Д゚)ノ


まるごとトマト飯


用意するものはこちら

米、トマト、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル


まるごとトマト飯2


まず、普通に白米炊くときと同様、米の量に対して水を加える。
トマトの水分のことを考えて、そこから水の量を減らしまーす。

さぽぽは大さじ6くらい減らしたよ。
そして、オリーブオイル少々、ブラックペッパーを少々投入


まるごとトマト飯3


んで、よく洗ってヘタをとったトマトを丸ごとドーーーン!

のせるだけ(゜∀゜)

よっしゃ!スイッチオン!


まるごとトマト飯4


炊けた・・・( ゚Д゚)



まるごとトマト飯5


アッツアツのトマトを潰してガシガシ!まーぜまぜ

ほ~らできあがり☆


まるごとトマト飯6



うんまー\(^o^)/

ワイン好きのさぽぽにはたまらん一品☆

めっちゃ簡単でめっちゃ美味しいトマト飯!
こりゃ流行るわけだー。

この作り方はプレーンなんだけど、いろいろ味をかえて炊くのもオススメだって!

コンソメ、しょうゆ、ごま油、鶏がらスープ・・とかとか。

洋でも和でも中でもいけるってやつね!!

みなさんもお試しあれ(*´艸`*)

P.S さぽぽめちゃはまっちゃって、2日連チャンで炊いちゃった!

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そういや、これまでいろんな台湾料理を作って写真とったりしたけど、
ぜんぜん記事にしてなかった。。

近々アップしちゃおっかな♪

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● COMMENT ●

え?なんで?

台湾で流行ってるのは日本で流行ったからですよ??

http://matome.naver.jp/m/odai/2140740081180134401

どちらにお住まいなんですか??

日本でも

今年の夏にネット発で流行ってましたけど、台湾でも流行ってるいるんですね。発案者はどっちの人なんでしょう?

こんにちは。

えー!おいしそうですね。
今度作ってみます!

お久しぶりです。

私の台湾の友達もみんなやっていて、最近、ちょくちょく見かけて気になっていました。
中国語がわからなくて、レシピが気になっていたので嬉しいです。
私もやってみよ〜( ^ω^ )

Re: まよこさん

まよこさん

はじめまして〜こんにちは!
あ、そうだったんですね〜!知りませんでした(笑)
今日本に住んでますけど、台湾に囲まれた日々を送っていまして…w
台湾情報のほうが早かったですww

Re: ささきちさん

ささきちさん

はじめまして、こんにちは!
日本でもはやってたんですね!今知りました(笑)
元々の発祥はどこからなんでしょうね!

Re: かなさん

かなさん

こんにちは〜!
簡単で美味しいし♪味はイタリアンピラフ風〜♪
今度台湾風の味付けでやってみようと思います♪

Re: あさりさん

あさりさん、こんにちはー!

お久しぶりです☆
ホント、台湾人やってる人多いですよねw
私のタイムラインもトマト飯だらけです。
ちなみに、みんな大同電鍋ではなかったですww

初めまして!
今晩、早速作ってみました~!
ベーコン、玉ねぎ、シメジを追加で。
トマトご飯、トマトまるごとご飯とかで、
〇ックパッドでかなり出て来たので、
日本で流行ったのが台湾に行ったのでしょうかね…
あっ!味は美味しかったです!

私も

いつも楽しく読んでおります。
日本では流行っていないと思っていました。私も日本人ですがさぽぽさんと同じく台湾に囲まれた日々を過ごしていますから。先週日台交流会があり台湾の方からこの料理を教えてもらい作りました。日本が先だとしても台湾で流行っていることには変わりありません。さぽぽさん、これからも台湾の良い情報を楽しみにしております。

我也有做 好好玩!

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さぽぽちゃん 台湾情報ありがとう

まるごとトマト飯を作って食べましたが、とても美味しかったですよ~
美味しい物のレシピは万国共通かと思います
そのレシピ 自分が知って感動したら嬉しいね
日本発信情報が先って知らなくても関係ないです
只いつも楽しみにさぽぽちゃんのブログを楽しみに待っています
台湾の感動をありがとう!!


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Author:さぽぽ
台湾大好き!台湾人に生まれたかった!きっと前世は台湾人!
心の中はいつも台湾でいっぱい。
たくさんの台湾のかたと出会い、台湾を知り、私の人生は変わりました。
林俊傑(JJLIN)ファン!8年の準備期間を経て台湾に移住。日本語教師やってます。
台湾旅行記、滞在記、台湾人の相方・朋友との面白おかしい異文化交流♪2005年からの台湾人生記録です。

3.11 非常感謝
日本永遠不會忘記台灣的好意
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