ある日、日本語高級クラスの授業で学生さんが差し入れを持ってきてくれた

士林の有名店の"起酥蛋糕"





台湾式の伝統ケーキなんだけど、これがめっちゃ美味しくて！

家に帰ってぐぐってみたら、別店舗があるってことがわかったのだ。

さっそく買いに行ってみた！



百合麵包園







台北で起酥蛋糕の有名店と言ったら


百合麺包園か
加福起酥蛋糕か？

ってかんじらしいんだけど、
後者は相方の婆ちゃんちの側ってこともあって、よく食べるんだ。

いつ店の前を通ってもお客さんでにぎわってるんだけど・・・










あれれっ。。


この店はお客さんひとりもいなーい。

分店だから？

まー平日の夜だし、、さすがにいないか。











ショーウィンドウのホールケーキもおいしそう！






台湾のバースデーケーキって、めっちゃ大きいと思わない？

あの大きさ、日本ではなかなか見ないよね。







閉店ぎりぎりで無事購入！




じゃーーん☆




起酥蛋糕 ちーすーだんがお



台湾昔ながらのケーキ
起酥蛋糕２１０元

パイ生地に包まれた四角いケーキなのだ♪






バターをたっぷり使ってるんだろうな
口に入れた瞬間濃厚なバター味がふわ～って広がる。

外のパイはしょっぱさありで、中のスポンジはしっとり重め







バターケーキってかんじかな？

これがやみつきになるんだ！

一度食べたらやめられない！とまらない！！

カロリーとんでもないんだろうなぁ・・(^▽^;)







”ちーすーだんがお”って
ぜんぜんチーズケーキじゃねぃじゃんッ！ってかんじなんだけど、

はい、そうです。チーズの味はしませぬ。

よく間違う人がいるみたいなんだけど、
起酥蛋糕は一般的にいう現代のチーズケーキの味はしないヨ。


昔、台湾でチーズケーキがあまり売ってなかった頃から、
このケーキのことをチーズケーキって呼んでたんだって。







じぶんち家族にひと箱、
高雄に住む朋友へのお土産にひと箱買ったんだけど・・・

ウチのボス、、
婆ちゃんちのとこの方がおいしいじゃない！


と。


朋友は、
へぇーこれが台北の有名店ねー

と。。


なーんでぇ (￣д￣) ？？！






さぽぽはかなり美味しいと思うんだけどなぁ～


たしかにどっちも美味しい。でもあぶらっぽさは
百合麺包園＜加福起酥蛋糕　かも（？）


両方食べたことある人いたら意見聞かせて～！



― グルメdata ―
【百合麵包園 大安店】
住所：台北市大安區大安路二段152號
営業時間：７：００～２２：００
アクセス：MRT科技大楼站から徒歩７分
地図はこちら←






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